家膳食鸡

鸡肉食谱：味道鲜美、用途广泛的菜肴

如果您正在寻找一种多功能且美味的蛋白质，鸡肉是最佳选择。这种鸟可以用无数种方式烹饪，使其成为任何餐点的首选食材。从多汁的烤鸡到香脆的炸鸡，总有适合每个人的鸡肉食谱。无论您是忙碌的父母，想要快速烹制一顿简单快捷的晚餐，还是想要给客人留下深刻印象的美食厨师，鸡肉都是答案。鸡肉不仅美味，而且对于那些注意饮食的人来说也是一个健康的选择。它蛋白质含量高，脂肪含量低，并富含必需的维生素和矿物质。那么，为什么不今天尝试一些新的鸡肉食谱，带您的味蕾踏上美味之旅呢？在这篇文章中，我们将探索一些最好的鸡肉食谱，它们一定会成为您的新最爱。

鸡肉食谱的烹饪技巧

在我们深入研究食谱之前，让我们先谈谈鸡肉的一些基本烹饪技巧。正确的烹饪方法可以使鸡肉菜肴的味道和质地截然不同。

1. 烘烤

烤是一种流行的鸡肉烹饪方法。它包括在烤箱中高温烹饪鸡肉，从而使鸡肉皮脆，肉多汁。要烤鸡，请将烤箱预热至 425°F。用盐和胡椒给鸡肉调味，然后将其放入烤盘中。每磅鸡肉烤 20 分钟，或直至内部温度达到 165°F。切肉前让鸡肉休息 10-15 分钟。

2. 烧烤

烧烤是另一种流行的烹饪鸡肉的方法。它赋予鸡肉烟熏味和脆皮。要烤鸡肉，请将烤架预热至中高温。用盐和胡椒给鸡肉调味，并刷上油。将鸡肉放在烤架上，每面煎 6-8 分钟，或直至内部温度达到 165°F。

3. 油炸

炸鸡的外皮酥脆可口。要煎鸡肉，请将大煎锅或油炸锅中的油加热至 350°F。将鸡肉浸入面粉、盐和胡椒的混合物中，然后浸入打散的鸡蛋中，并裹上面包屑。将鸡肉每面煎 6-8 分钟，或直至呈金黄色且内部温度达到 165°F。

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技巧和窍门技巧和窍门
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慢炖锅中切碎的三尖玉米卷

慢炖锅中的碎三角肉玉米卷从开始到结束大约需要8 小时 15 分钟。此食谱可供 12 人食用。这道菜的一份含有约25 克蛋白质、 11 克脂肪和总共259 卡路里。每份 2.47 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 16% 。151 位美食家和厨师喜欢这个食谱。很多人都很喜欢这道主菜。它由 Allrecipes 为您带来。只需将罐装番茄、橄榄油、蒜椒调味料和少量其他配料混合，即可使这道食谱如此美味。对于墨西哥食物的爱好者来说，这是一个相当便宜的食谱。如果您遵循无麸质、无乳制品、旧石器时代和原始饮食，这是一个不错的选择。综合考虑，我们认为这个食谱值得获得 88% 的勺子评分。这个分数很棒。喜欢这个食谱的用户也喜欢加州三角肉、圣玛丽亚风格、慢炖锅绿莎莎酱鸡肉玉米卷、以及慢炖锅法式手撕酱。

狗饼干 I

狗饼干 I 是一份不含乳制品和蛋奶素食食谱，有 36 份。这道菜的一份含有约2 克蛋白质、 2 克脂肪和总共55 卡路里。每份 10 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。Allrecipes 的这个食谱需要香草精、玉米粉、鸡蛋和面粉。187 人对这个食谱印象深刻。从准备到上桌，这个食谱大约需要1 小时 15 分钟。这道菜的勺子评分为 36% ，相当糟糕。尝试橡子南瓜鼠尾草和格鲁耶尔奶酪饼干、饼干蛋糕和早餐饼干和肉汁来获取类似的食谱。

蔬菜大麦饭

蔬菜和大麦抓饭从开始到结束大约需要30 分钟。此食谱可制作 4 份，每份含243 卡路里、 9 克蛋白质和4 克脂肪。每份 84 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 16% 。1 人对这个食谱印象深刻。如果您手头有西葫芦、大葱、胡椒和一些其他配料，您可以制作它。并不是很多人真的喜欢这个开胃菜。如果您遵循乳蛋素食饮食，这是一个不错的选择。它由 Taste of Home 带给您。考虑到所有因素，这个食谱的勺子分数为 59% ，这很可靠。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢蔬菜碾碎干小麦抓饭、香草松子鸡配蔬菜珍珠大麦和黑眼豆大麦沙拉等食谱。

烤土豆沙拉

烤土豆沙拉从开始到结束大约需要26 分钟。这道菜的一份含有大约5 克蛋白质、 18 克脂肪和总共347 卡路里。这种无麸质、无乳制品、乳蛋素食和全 30 食谱可供 4 人食用，每份价格为 1.34 美元。这个来自 Foodnetwork 的食谱需要红酒醋、烧烤调味料混合物、育空黄金土豆和橄榄油。16 人发现这个食谱美味可口。它可以作为很好的配菜。它将成为您7 月 4 日活动的热门。总的来说，这个食谱获得了95% 的超级勺子分数。烤鸡和玉米红薯沙拉、烤土豆皮和配脆炸土豆皮的烤土豆汤与这个食谱非常相似。

鸡肉串和红薯

串鸡肉和红薯是一道主菜，可供 6 人食用。每份 2.31 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 27% 。一份含有537 卡路里、 28 克蛋白质和27 克脂肪。去商店买些红薯、阿斗波酱墨西哥辣椒、洋葱和一些其他东西，今天就可以做。2 个人已经做过这个食谱，并且还会再做。由 Taste of Home 带给您。如果您正在遵循无麸质饮食，这是一个不错的选择。从准备到上盘，这个食谱大约需要35 分钟。这道菜的勺子评分为 70% ，非常扎实。烤酿土豆（Tandoori 土豆） 、枫糖烤梨和红薯以及红薯泥与这个食谱非常相似。

卡真庞恰特雷恩酱

制作 Cajun Ponchartrain 酱汁从开始到结束大约需要15 分钟。此食谱可供 2 人食用，每份价格为 $1.86。一份含有388 卡路里、 15 克蛋白质和35 克脂肪。如果您正在遵循无麸质和鱼素饮食，这是一个不错的选择。对于克里奥尔美食爱好者来说，这是一个价格合理的食谱。53 人对这个食谱印象深刻。它用作酱汁效果很好。今天去商店买些鲜奶油、黄油、蒜粉和一些其他东西来制作它。由 Allrecipes 提供。考虑到所有因素，这个食谱的勺子评分为 42% ，这相当不错。类似的食谱包括玉米面脆皮鲶鱼配 Cajun 调味料和辣塔塔酱、 Cajun 鸡肉意面和熏黑 Cajun 鸡肉。

血橙果汁

饮料配方永远不会嫌多，所以试试血橙宾治吧。这个配方可供 14 人食用。在关注你的身材吗？这种无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食配方每份含有133 卡路里、 1 克蛋白质和0 克脂肪。每份 70 美分，这个配方可以满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。没有多少人做过这个配方，但有个人说它很中肯。血橙苏打水、柠檬汁、冰块和少量其他配料的混合物就足以让这个配方如此美味。从准备到上盘，这个配方大约需要5 分钟。由 Taste of Home 提供。总的来说，这个配方获得了47% 的坚实勺子分数。类似的配方有血橙鸡尾酒、血橙玛格丽塔和血橙芝麻三文鱼。

牛肉卷饼

牛肉卷饼是一道墨西哥菜，可供 18 人食用。每份售价 1.91 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 26% 。每份主菜含有538 卡路里、 36 克蛋白质和30 克脂肪。如果您手头有蒜瓣、洋葱、水和其他一些配料，就可以做。1 人对这个食谱印象深刻。由 Taste of Home 为您带来。从准备到上盘，这个食谱大约需要3 个小时。总体而言，这个食谱获得了59% 的坚实勺子评分。类似的食谱有Crock Pot 牛肉豆卷饼、 Carne Asada 卷饼和鸡肉黑豆卷饼。

珍妮慢炖意大利面酱

Jeanne 的慢炖意大利面酱可能正是您一直在寻找的无麸质、无奶制品、旧石器时代和原始食谱。此食谱可制作 12 份，每份含179 卡路里、 15 克蛋白质和8 克脂肪。每份1.59 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 17% 。Allrecipes 的这个食谱有 9 个粉丝。并不是很多人真的喜欢这种酱汁。从准备到上盘，这个食谱大约需要3 小时 40 分钟。只需混合罗勒、罐装番茄、火鸡香肠和少量其他配料，就可以使这个食谱如此美味。综合考虑，我们认为这个食谱应该获得 64% 的勺子分数。这个分数很可靠。类似的食谱包括慢炖 Kahlua 猪肉配甜辣菠萝酱、慢炖新鲜番茄酱、以及慢炖猪里脊配百里香苹果酱和薄荷叶。

烤鸡鲁本

烤鸡鲁本斯可能正是您要找的主菜。这个食谱可供 2 人食用，每份售价 2.18 美元。一份含有489 卡路里、 39 克蛋白质和21 克脂肪。Taste of Home 的这个食谱需要黄油、黑麦面包、德国酸菜和鸡胸肉。它非常适合七月四日。只有少数人做过这个食谱，其中 1 人会说它很合适。从准备到上盘，这个食谱大约需要15 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子评分为 70% ，非常扎实。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢牛油果和羊乳酪奶油米饭配烤鸡、罗勒腌制烤鸡和蒜蓉酸橙烤鸡沙拉等食谱。

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