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夏季烹饪:时令食谱和创意

夏天来了,这意味着是时候烧烤并烹制一些美味的时令菜肴了!随着白天变长和天气变暖,现在是尝试新鲜食材和美味食谱的最佳时机。无论您是计划与朋友在后院烧烤,还是全家在公园野餐,夏季烹饪都讲究简单、创意,并充分利用一年中这个时候丰富的农产品。从多汁的西瓜沙拉到美味的烤玉米棒,创造令人垂涎欲滴的美食的可能性无穷无尽,让您的味蕾欲罢不能。那么,为什么不拥抱这个季节并尝试一些新食谱,将您的夏季烹饪游戏提升到一个新的水平呢?让我们深入探讨一些最好的季节性食谱和创意,它们一定会给整个夏天留下深刻的印象!

夏季最佳食材

说到夏季烹饪,关键是要使用新鲜的时令食材,味道鲜美。以下是您应该将其纳入食谱中的一些最佳夏季食材:

番茄

西红柿是夏季烹饪的主食,这是有充分理由的。它们多汁、美味,有多种颜色和尺寸。从樱桃番茄到传家宝番茄,总有一种番茄适合每道菜。展示西红柿风味的最佳方法之一是制作简单的西红柿沙拉。将一些成熟的西红柿切成薄片,淋上橄榄油,加一点盐,就可以了。

玉米

没有什么比烤玉米棒更能让夏天尖叫的了。玉米是一种用途广泛的食材,可用于多种菜肴,从沙拉、汤到炸玉米饼。烤玉米时,刷上橄榄油,撒上盐和胡椒粉,以获得美味的烟熏味。您也可以尝试添加一些酸橙汁和辣椒粉,以增加风味。

西瓜

西瓜是终极夏季水果。它清爽、保湿,非常适合炎热的夏天。您可以在各种菜肴中使用西瓜,从沙拉到冰沙再到鸡尾酒。尝试将西瓜丁、碎羊奶酪和新鲜薄荷混合起来制作西瓜羊奶酪沙拉。咸和甜的组合每次都是赢家。

浆果

夏季浆果是任何甜点的美味补充。从草莓到蓝莓再到覆盆子,有很多品种可供选择。尝试将您最喜欢的浆果与燕麦、面粉和黄油的易碎配料混合在一起,制作浆果碎。搭配一勺香草冰淇淋,享受完美的夏日美食。

夏南瓜

西葫芦是一种多才多艺的夏季蔬菜,可用于多种菜肴。您可以烧烤、炒、烤,甚至将其螺旋化,作为健康的面食替代品。享用西葫芦的最佳方法之一是制作西葫芦油条。将西葫芦磨碎,与一些面粉、鸡蛋和香料混合,煎至金黄色。与一团酸奶油或酸奶黄瓜酱一起食用。

夏天 膳食创意
蜂蜜坚果冰淇淋

需要无麸质甜点吗?蜂蜜坚果冰淇淋可能是值得尝试的绝佳食谱。此食谱可供 10 人食用。这道菜的一份含有约5 克蛋白质、 23 克脂肪和总共309 卡路里。每份 88 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 7% 。去商店买蜂蜜、鸡蛋、香草精和一些其他东西,今天就可以制作。5 人对这个食谱印象深刻。有了这个食谱,夏天会更加特别。从准备到上盘,这个食谱大约需要8 个小时。它由 Allrecipes 提供。这道菜的勺子评分为 29% ,相当糟糕。 如何在没有冰淇淋机的情况下制作冰淇淋、蜂蜜坚果覆盆子烤燕麦片和枫糖坚果燕麦奶油派与此食谱非常相似。

樱桃脆冰淇淋

樱桃脆冰淇淋从开始到结束大约需要45 分钟。每份 69 美分,您可以获得一份可供 20 人食用的甜点。这道菜的一份含有大约5 克蛋白质、 23 克脂肪和总共421 卡路里。它可以随时享用,但特别适合夏天。1 人很高兴他们尝试了这个食谱。去商店买老式燕麦、牛奶、黄油和一些其他东西来制作今天。由 Taste of Home 带给您。考虑到所有因素,这个食谱的勺子分数为 0% ,这是可以改进的。类似的食谱包括 如何在没有冰淇淋机的情况下制作冰淇淋、樱桃冰淇淋和巧克力草莓脆饼干。

微熟西班牙凉菜汤

如果您有大约3 小时 25 分钟的时间在厨房里度过,微熟的西班牙凉菜汤可能是值得一试的无麸质、无奶制品、旧石器时代和蛋奶素食食谱。每份 72 美分,您可以得到一份可供 8 人食用的开胃菜。一份含有132 卡路里、 3 克蛋白质和9 克脂肪。只有少数人做过这个食谱,其中 1 人会说它很合适。今天去商店买橄榄油、洋葱、西葫芦和其他一些东西来做。由 Foodnetwork 为您带来。有了这个食谱,夏天会更加特别。总的来说,这个食谱获得了69% 的相当不错的 spoonacular 分数。喜欢这个食谱的用户也喜欢鳄梨奶油西班牙凉菜汤、大块番茄西班牙凉菜汤和大西班牙凉菜汤。

无奶椰子糖冰淇淋

如果您想在您的食谱盒中添加更多无麸质、无乳制品、蛋奶素食和低 FODMAP食谱,无乳制品椰子糖果棒冰淇淋可能是您应该尝试的食谱。这个食谱可供 10 人食用,每份售价 84 美分。一份含有452 卡路里、 3 克蛋白质和32 克脂肪。它由 Allrecipes 提供给您。没有多少人做过这个食谱,但有人会说它很合适。它非常适合夏天。从准备到上盘,这个食谱大约需要12 小时 10 分钟。只需混合椰奶、椰子、巧克力棒和少量其他配料,就可以使这个食谱如此美味。考虑到所有因素,这个食谱的勺子得分为 27% ,并不算太好。尝试无麸质无乳制品巧克力椰子杏仁饼、 香蕉巧克力蛋糕配花生酱糖霜(无麸质、无乳制品、无大豆)以及无麸质无乳制品无糖中式鸡肉沙拉等食谱。

乔的冰淇淋甜点

Joe's Ice Cream 甜点从开始到结束大约需要15 分钟。此食谱可供 16 人食用,每份售价 1.38 美元。一份含有722 卡路里、 11 克蛋白质和39 克脂肪。它可以随时享用,但特别适合夏天。前往商店买香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、巧克力太妃糖棒和一些其他东西,今天就可以制作。1 人尝试并喜欢这个食谱。它由 Taste of Home 带给您。这道菜的勺子评分为 35% ,并不是那么好。类似的食谱有Candy Cane Joe Ice Cream 、 Peanut Butter Ice Cream With Trader Joe's Chocolate Covered Min和Peanut Butter Ice Cream With Trader Joe's Chocolate-covered Pea 。

蜂蜜香草冰淇淋

香草蜂蜜冰淇淋可能是扩充您的甜点食谱盒的好食谱。这道菜的一份含有约20 克蛋白质、 143 克脂肪和总共1685 卡路里。此食谱可供 2 人食用。每份售价 9.17 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 24% 。有了这个食谱,夏天会更加特别。Foodnetwork 的这个食谱有 1 个粉丝。如果您手头有蛋黄、浓奶油、牛奶和其他一些配料,就可以做。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。如果您遵循无麸质、乳蛋素食和原始饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱获得了 46% 的勺子评分,这很可靠。类似的食谱包括烤油桃配香草蜂蜜酱和冰淇淋, 山羊奶酪,香草豆,蜂蜜和薰衣草冰淇淋,以及香草冰淇淋(加上咖啡和香草冰淇淋甜点) 。

椰子冰淇淋方块

椰子冰淇淋方块从开始到结束大约需要15 分钟。这个食谱可供 15 人食用。这种甜点每份含有560 卡路里、 7 克蛋白质和30 克脂肪。每份 75 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 12% 。去商店买肉桂生活麦片、红糖、山核桃和一些其他东西来今天做。有了这个食谱,夏天会更加特别。1 人很高兴他们尝试了这个食谱。它由 Taste of Home 带给您。这道菜的勺子评分为 42% ,很不错。类似的食谱是 如何在没有冰淇淋机的情况下制作冰淇淋、罗勒椰子冰淇淋和椰子和石榴冰淇淋——生的和纯素的。

西瓜西班牙凉菜汤

需要一份无麸质和蛋奶素食开胃菜吗?西瓜西班牙凉菜汤是一道值得尝试的美味食谱。这道菜的一份含有大约2 克蛋白质、 3 克脂肪和总共113 卡路里。每份价格为 67 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。此食谱可供 9 人食用。1 人做过这个食谱,并且会再次做。只需将薄荷叶、蜜瓜、西瓜和少量其他配料混合,即可使这个食谱如此美味。它非常适合夏天。由 Taste of Home 为您带来。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。这道菜的勺子评分为 42% ,非常扎实。类似的食谱有鳄梨奶油西班牙凉菜汤、块状番茄西班牙凉菜汤和大西班牙凉菜汤。

巧克力脆冰淇淋

巧克力脆冰淇淋是一种无麸质甜点。此食谱可制作 8 份,每份含719 卡路里、 11 克蛋白质和48 克脂肪。每份 1.39 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。由 Taste of Home 为您带来。1 人发现这个食谱美味又令人满意。前往商店购买香草精、杏仁片、浓稠鲜奶油和一些其他东西,今天就可以制作。它可以随时享用,但特别适合夏天。从准备到上盘,这个食谱大约需要50 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 41% 的勺子分数。这个分数不错。 如何在没有冰淇淋机的情况下制作冰淇淋、 奶油无蛋巧克力冰淇淋配巧克力曲奇和巧克力草莓脆饼干与此食谱非常相似。

甜玉米冰淇淋

甜玉米冰淇淋是一种无麸质食谱,有 2 份。这道菜的一份含有大约17 克蛋白质、 44 克脂肪和总共899 卡路里。每份 2.29 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 20% 。1 人发现这个食谱美味可口。它可以随时享用,但它特别适合夏天。从准备到上盘,这个食谱大约需要3 小时 20 分钟。它是一道经济实惠的甜点。这个来自 Foodnetwork 的食谱需要玉米、蛋黄、糖和奶油。总的来说,这个食谱获得了0% 的可提高的勺子分数。类似的食谱包括 如何在没有冰淇淋机的情况下制作冰淇淋、用新鲜玉米制作的玉米松饼和用椰子玉米汤制作的玉米、葱和 Cotija 饺子。

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