膳食

鸡肉食谱:味道鲜美、用途广泛的菜肴

如果您正在寻找一种多功能且美味的蛋白质,鸡肉是最佳选择。这种鸟可以用无数种方式烹饪,使其成为任何餐点的首选食材。从多汁的烤鸡到香脆的炸鸡,总有适合每个人的鸡肉食谱。无论您是忙碌的父母,想要快速烹制一顿简单快捷的晚餐,还是想要给客人留下深刻印象的美食厨师,鸡肉都是答案。鸡肉不仅美味,而且对于那些注意饮食的人来说也是一个健康的选择。它蛋白质含量高,脂肪含量低,并富含必需的维生素和矿物质。那么,为什么不今天尝试一些新的鸡肉食谱,带您的味蕾踏上美味之旅呢?在这篇文章中,我们将探索一些最好的鸡肉食谱,它们一定会成为您的新最爱。

鸡肉食谱的烹饪技巧

在我们深入研究食谱之前,让我们先谈谈鸡肉的一些基本烹饪技巧。正确的烹饪方法可以使鸡肉菜肴的味道和质地截然不同。

1. 烘烤

烤是一种流行的鸡肉烹饪方法。它包括在烤箱中高温烹饪鸡肉,从而使鸡肉皮脆,肉多汁。要烤鸡,请将烤箱预热至 425°F。用盐和胡椒给鸡肉调味,然后将其放入烤盘中。每磅鸡肉烤 20 分钟,或直至内部温度达到 165°F。切肉前让鸡肉休息 10-15 分钟。

2. 烧烤

烧烤是另一种流行的烹饪鸡肉的方法。它赋予鸡肉烟熏味和脆皮。要烤鸡肉,请将烤架预热至中高温。用盐和胡椒给鸡肉调味,并刷上油。将鸡肉放在烤架上,每面煎 6-8 分钟,或直至内部温度达到 165°F。

3. 油炸

炸鸡的外皮酥脆可口。要煎鸡肉,请将大煎锅或油炸锅中的油加热至 350°F。将鸡肉浸入面粉、盐和胡椒的混合物中,然后浸入打散的鸡蛋中,并裹上面包屑。将鸡肉每面煎 6-8 分钟,或直至呈金黄色且内部温度达到 165°F。

鸡 膳食创意
糖醋猪排

糖醋猪排可能正是您要找的主菜。每份4.22 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 30% 。这个食谱有 4 份,每份含有521 卡路里、 50 克蛋白质和16 克脂肪。只需混合蜂蜜烧烤酱、菠萝、洋葱和少量其他配料,就可以使这个食谱如此美味。6 位美食家和厨师喜欢这个食谱。如果您遵循无麸质和无奶制品的饮食,这是一个不错的选择。从准备到上盘,这个食谱大约需要4 小时 5 分钟。它由 Taste of Home 提供。考虑到所有因素,这个食谱获得了 79% 的勺子分数,这是可靠的。如果您喜欢这个食谱,请看看这些类似的食谱:甜芥末烤猪排、韩式糖醋鸡和复活节巢甜蛋糕配酸奶油皇家糖霜和开心果。

托斯卡纳火鸡汤

如果您想在您的食谱盒中添加更多无麸质食谱,托斯卡纳火鸡汤可能是您应该尝试的食谱。这个食谱可供 8 人食用。这个主菜每份含有466 卡路里、 44 克蛋白质和22 克脂肪。每份2.59 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 25% 。1 人尝试并喜欢这个食谱。前往商店购买盐、固体南瓜、胡椒和一些其他东西来今天制作它。它非常适合冬天。它由 Taste of Home 带给您。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。这道菜的勺子评分为 64% ,非常不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢托斯卡纳白豆汤配橄榄油和迷迭香、托斯卡纳风格面包沙拉和托斯卡纳番茄和面包沙拉。

烤鸡玉米饼

墨西哥菜永远不会嫌多,所以试试烤鸡肉玉米饼吧。每份 3.77 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 33% 。这个食谱可供 2 人食用。这种开胃菜每份含有633 卡路里、 39 克蛋白质和26 克脂肪。1 人尝试过并且喜欢这个食谱。它由 Taste of Home 带给您。如果您手头有面粉玉米饼、盐和胡椒、甜椒和一些其他配料,您就可以做。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 71% ,这还不错。类似的食谱包括烤啤酒罐鸡、阿斗波、蒜香烤虾和烤叉烧包。

酱油鸡肉三明治

Ponzu 鸡肉三明治是一道可供 4 人食用的主菜。这道菜的一份含有大约41 克蛋白质、 32 克脂肪和总共699 卡路里。每份售价 3.44 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 38% 。由 Allrecipes 提供。3 人对这个食谱印象深刻。只需混合芝麻油、薄荷叶、三明治面包和少量其他配料,就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘,这个食谱大约需要55 分钟。这道菜的勺子评分为 78% ,非常扎实。喜欢这个食谱的用户也喜欢最好的鸡肉沙拉三明治、仿制的 Chick Fil A 鸡肉三明治和杏仁夹心饼干。

柠檬派 III

柠檬派 III 从开始到结束大约需要45 分钟。每份 38 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 4% 。一份含有236 卡路里、 3 克蛋白质和2 克脂肪。此食谱可供 8 人食用。如果您遵循无麸质、无乳制品、乳蛋素食和低 FODMAP饮食,这是一个不错的选择。它作为便宜的甜点效果很好。去商店买鸡蛋、柠檬、糖和一些其他东西来今天做。1 人很高兴他们尝试了这个食谱。它由 Allrecipes 提供。总体而言,这个食谱的勺子评分非常差(但仍然可以修复),为 0% 。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:柠檬布朗尼配柠檬釉、柠檬蛋糕卷配柠檬凝乳馅和柠檬黑莓面包配柠檬釉。

美味培根火腿三明治

大约 15 分钟即可制作出 Zesty Bacon 'n' Ham Sandwiches 这道菜。此食谱可供 2 人食用,每份价格为 1.9 美元。这道菜的一份含有大约22 克蛋白质、 18 克脂肪和总共475 卡路里。1 人尝试过并喜欢这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要培根条、泡椒圈、蛋黄酱和番茄。它适合作为主菜。考虑到所有因素,这个食谱的spoonacular 分数为 54% ,相当不错。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: Zesty Lime 腌制鸡肉配自制西瓜莎莎酱、 Zesty 菠菜沙拉和Zesty 青豆和墨西哥胡椒香蒜酱意面。

香蒜鸡

香蒜鸡是一种无麸质、原始和生酮食谱,共有 4 份。一份含有347 卡路里、 27 克蛋白质和26 克脂肪。每份 1.9 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 20% 。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 5 分钟。这个来自 Taste of Home 的食谱有 1 个粉丝。如果您手头有黄油、橄榄油、欧芹和一些其他配料,您就可以制作它。它是一种价格合理的调味品。考虑到所有因素,这个食谱的勺子得分为 58% ,这还不错。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: 鸡肉卷配香蒜酱、嫩菠菜和糙米、烤鸡配菠菜细香葱香蒜酱和香蒜鸡肉面条。

柠檬派 III

柠檬派 III 是一种无麸质、无奶制品、蛋奶素食且低 FODMAP 友好的食谱,共有 8 份。一份含有236 卡路里、 3 克蛋白质和2 克脂肪。每份 38 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 4% 。它最适合用作甜点,大约45 分钟即可完成。1 人很高兴尝试了这个食谱。它由 Allrecipes 提供。只需鸡蛋、柠檬、糖和少量其他配料的混合物,就可以使这个食谱如此美味。总的来说,这个食谱的勺子评分非常差(但仍然可以修复),为 0% 。柠檬金发女郎配柠檬釉、柠檬蛋糕卷配柠檬凝乳馅和柠檬黑莓面包配柠檬釉与这个食谱非常相似。

糖醋猪排

糖醋猪排是一种无麸质和无奶制品的食谱,有 6 人份。这道菜的一份含有大约26 克蛋白质、 5 克脂肪和总共233 卡路里。每份 1.42 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 13% 。6 人很高兴尝试了这个食谱。它最适合作为主菜,大约25 分钟即可完成。由 Taste of Home 为您带来。如果您手头有水、酱油、伍斯特酱和一些其他配料,您可以做。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 76% 的勺子分数。这个分数很靠谱。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢甜芥末烤猪排、韩式糖醋鸡和复活节巢甜蛋糕配酸奶油皇家糖霜和开心果等食谱。

饼干火腿螺旋

饼干火腿螺旋从开始到结束大约需要45 分钟。此食谱可供 12 人食用,每份价格为 76 美分。一份含有220 卡路里、 9 克蛋白质和18 克脂肪。今天去商店买泡打粉、芥末、鸡蛋和一些其他东西来做。1 人很高兴他们尝试了这个食谱。它由 Taste of Home 带给您。总的来说,这个食谱的勺子评分相当差,为 32% 。类似的食谱包括芦笋和火腿螺旋、维也纳饼干和黑眼豆配火腿。

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