烹饪方法

蒸的成功:营养美味的烹饪

在当今快节奏的世界中,我们经常发现自己很难跟上日常生活并保持健康的生活方式。随着对便利性的需求不断增加,我们倾向于选择快速简便的膳食,但这些膳食往往不健康且缺乏必需营养素。但是,如果我们告诉您有一种烹饪方法不仅可以保留食物的营养价值,还可以增强其风味,您会怎么办?蒸这种烹饪技术因其众多的健康益处和美味的效果而越来越受欢迎。从蔬菜到肉类,甚至甜点,事实证明,蒸是一种多功能且简单的方法,可以制作营养美味的餐点。因此,如果您希望提高自己的烹饪技巧并享受健康而美味的饭菜,请加入我们,一起探索席卷烹饪界的蒸制成功。

蒸食物的好处

蒸食物是一种用蒸汽来烹饪食物而不是煮或煎的烹饪方法。由于其众多的好处,这种方法在注重健康的人中越来越受欢迎。蒸可以保留食物的天然风味和营养成分,使其成为更健康、更美味的选择。以下是蒸食物的一些好处:

1.保留营养

蒸食物最显着的好处之一是它保留了其他烹饪方法(如煮、煎或烧烤)中损失的营养成分。蒸可以让食物保留其天然维生素、矿物质和抗氧化剂,这些对于维持健康至关重要。当您煮或煎食物时,高温会破坏许多必需的营养成分,使食物不太健康。

2. 增强风味

蒸食物不仅可以保留食物的营养成分,还可以增强食物的风味。与煮沸会稀释食物的天然风味不同,蒸煮可以让食物保留其自然的味道和香气。蒸汽轻轻地烹饪食物,使其在天然汁液中烹饪,从而烹制出更美味的菜肴。

3.减少脂肪和热量

蒸食物是减少饮食中脂肪和热量的好方法。通过用蒸汽而不是油或黄油来烹饪食物,您可以显着减少膳食中的脂肪和卡路里含量。蒸还有助于去除肉类中多余的脂肪,使其成为那些试图减肥或保持健康饮食的人的更健康的选择。

蒸 膳食创意
玉米沙拉配玉米粉蒸肉面包丁

玉米沙拉配玉米粉蒸肉面包丁是一道可供 12 人份的配菜。一份含有477 卡路里、 10 克蛋白质和28 克脂肪。每份 1.98 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 18% 。 1 个人对这个食谱印象深刻。这个食谱来自《家的味道》,需要鞋钉玉米、糖、酪乳和香菜。只有少数人真正喜欢这道墨西哥菜。如果您遵循蛋奶素食,这是一个不错的选择。从准备到上桌,这道菜大约需要55 分钟。总的来说,这个食谱获得了45% 的高分。如果你喜欢这个食谱,看看这些类似的食谱:菠菜沙拉配玉米面包油煎面包块、甜玉米玉米粉蒸肉蛋糕和辣椒玉米玉米粉蒸肉馅料。

第二轮 - 牛肉烤肉皮塔饼

第二轮 - 牛肉烤肉皮塔饼从开始到结束大约需要15 分钟。这道菜的一份含有约183 克蛋白质、 51 克脂肪和总共1873 卡路里。此食谱可供 2 人食用。每份 8.48 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 63% 。1 人做过这个食谱,并会再次做。蒸粗麦粉、下圆牛排、菜籽油和少量其他配料的混合物是使这个食谱如此美味的全部。由 Foodnetwork 为您带来。总体而言,这个食谱获得了84% 的出色勺子评分。类似的食谱有皮塔饼、金枪鱼皮塔饼和丰盛皮塔饼。

草莓沙拉一

草莓沙拉 I 可能正是您一直在寻找的无麸质和乳蛋素食食谱。一份含有182 卡路里、 3 克蛋白质和11 克脂肪。此食谱可供 6 人食用。每份 1.08 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 17% 。Allrecipes 的这个食谱有 27 位粉丝。有了这个食谱,母亲节将更加特别。如果您手头有牛奶、蒸馏醋、甜椒和其他一些配料,您可以制作它。它非常适合作为经济实惠的开胃菜。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱值得获得 81% 的勺子评分。这个分数非常出色。尝试草莓山羊奶酪藜麦沙拉配草莓香醋汁, 草莓,鳄梨和羽衣甘蓝沙拉配草莓苹果醋汁,以及菊苣和草莓沙拉配戈贡佐拉奶酪,核桃和草莓酱等类似的食谱。

焦糖饺子布丁

焦糖饺子布丁从开始到结束大约需要45 分钟。此食谱可供 2 人份,每份售价 1.41 美元。一份含有866 卡路里、 11 克蛋白质和25 克脂肪。它作为一种经济实惠的甜点效果很好。这个食谱来自《Taste of Home》,有 1 名粉丝。如果你手头有水、香草精、黄油和一些其他原料,你就可以制作它。考虑到所有因素,这个食谱的得分只有 36% ,相当糟糕。奶油焦糖酱焦糖面包布丁、 无蛋焦糖面包布丁、蒸不烤面包布丁和饺子酱:如何制作饺子蘸酱与此食谱非常相似。

五片薯片饼干

五片曲奇饼干是一种可供 27 人食用的甜点。这道菜的一份含有大约4 克蛋白质、 14 克脂肪和总共263 卡路里。每份 22 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 5% 。只需将牛奶巧克力片、香草精、糖和少量其他配料混合,就可以使这个食谱如此美味。25 人做过这个食谱,并且还会再做。由 Taste of Home 为您呈现。从准备到上盘,这个食谱大约需要25 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子得分为 33% ,这相当差。类似的食谱包括中式五香莲藕蒸木薯炖五花肉、五香印度茶拿铁和五香中式炖猪肉。

杏子沙拉

杏子沙拉可能就是您正在寻找的主菜。此食谱可制作 10 份,每份含210 卡路里、 17 克蛋白质和10 克脂肪。每份 1.74 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 6% 。这个食谱来自《Taste of Home》,有 1 名粉丝。如果您遵循无麸质饮食,这是一个不错的选择。这道菜从准备到上桌,大约需要20分钟。如果你手头有牛奶、水、纸盒搅打配料和一些其他原料,你就可以制作它。总体而言,这个食谱的勺子评分相当糟糕,为 31% 。如果你喜欢这个食谱,你可能也会喜欢奶油杏子沙拉、杏子蒸粗麦粉沙拉和火腿杏子沙拉等食谱。

德克萨斯玉米粉蒸肉馅饼

制作德克萨斯玉米粉蒸肉馅饼从开始到结束大约需要25 分钟。每份 1.42 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。每份主菜含有448 卡路里、 24 克蛋白质和25 克脂肪。此食谱可供 6 人食用。1 人很高兴尝试此食谱。由 Taste of Home 为您呈现。这个食谱是典型的墨西哥菜。去商店买切达干酪、辣椒、米饭和面食混合物,以及一些其他东西,今天就可以制作它。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 53% 的勺子分数。这个分数很靠谱。试试Francis Butler 的德克萨斯玉米粉蒸肉馅火鸡、玉米粉蒸肉馅饼和Pie a La Tamale来获取类似的食谱。

锅贴沙拉

锅贴沙拉从开始到结束大约需要1 小时 35 分钟。这道主菜每份含有373 卡路里、 13 克蛋白质和13 克脂肪。此食谱可供 6 人食用。每份 1.09 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。如果您遵循无奶制品和蛋奶素食饮食,这是一个不错的选择。如果您手头有玉米笋、烤花生、鸡蛋面和一些其他食材,您可以做。1 人对这个食谱印象深刻。它由 Allrecipes 提供。总体而言,这个食谱获得了52% 的坚实 spoonacular 分数。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢龙沙拉 - 蒸粗麦粉夏日沙拉、煎金枪鱼沙拉和日式沙拉酱等食谱。

复活节彩蛋天然染料

复活节彩蛋天然染料是一种无麸质、无乳制品、旧石器时代和蛋奶素食食谱,共有 12 份。每份 81 美分,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 7% 。这道菜一份大约含有2克蛋白质, 1克脂肪,总共66卡路里热量。它最适合作为配菜,大约45 分钟即可完成。有几个人做了这个食谱,其中 15 个人说它恰到好处。如果你手头有甜菜、蒸馏醋、卷心菜和一些其他原料,你就可以制作它。它是由 Foodnetwork 为您带来的。任何时间都可以享用,但尤其适合复活节。考虑到所有因素,我们认为这个食谱值得 63% 的高分。这个成绩很扎实。类似的食谱包括复活节彩蛋天然染料、用天然有机染料装饰的复活节彩蛋、天然鸡蛋染料、辫子面包、柠檬脆饼和其他复活节好主意。

醋饼九

醋派IX的食谱大约需要1小时即可制作完成。每份 2.0 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 13% 。此食谱可供 10 人份。这道菜的一份大约含有12 克蛋白质, 48 克脂肪,总共884 卡路里。 1 人尝试过并喜欢这个食谱。它是由 Allrecipes 带给您的。它作为一种相当便宜的甜点效果很好。如果你手头有蒸馏醋、馅饼壳、糖和一些其他原料,你就可以制作它。考虑到所有因素,我们认为这个食谱值得 32% 的高分。这个成绩比较差。类似的食谱还有醋派、醋派和醋派。

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