家烹饪方法蒸

蒸的成功：营养美味的烹饪

在当今快节奏的世界中，我们经常发现自己很难跟上日常生活并保持健康的生活方式。随着对便利性的需求不断增加，我们倾向于选择快速简便的膳食，但这些膳食往往不健康且缺乏必需营养素。但是，如果我们告诉您有一种烹饪方法不仅可以保留食物的营养价值，还可以增强其风味，您会怎么办？蒸这种烹饪技术因其众多的健康益处和美味的效果而越来越受欢迎。从蔬菜到肉类，甚至甜点，事实证明，蒸是一种多功能且简单的方法，可以制作营养美味的餐点。因此，如果您希望提高自己的烹饪技巧并享受健康而美味的饭菜，请加入我们，一起探索席卷烹饪界的蒸制成功。

蒸食物的好处

蒸食物是一种用蒸汽来烹饪食物而不是煮或煎的烹饪方法。由于其众多的好处，这种方法在注重健康的人中越来越受欢迎。蒸可以保留食物的天然风味和营养成分，使其成为更健康、更美味的选择。以下是蒸食物的一些好处：

1.保留营养

蒸食物最显着的好处之一是它保留了其他烹饪方法（如煮、煎或烧烤）中损失的营养成分。蒸可以让食物保留其天然维生素、矿物质和抗氧化剂，这些对于维持健康至关重要。当您煮或煎食物时，高温会破坏许多必需的营养成分，使食物不太健康。

2. 增强风味

蒸食物不仅可以保留食物的营养成分，还可以增强食物的风味。与煮沸会稀释食物的天然风味不同，蒸煮可以让食物保留其自然的味道和香气。蒸汽轻轻地烹饪食物，使其在天然汁液中烹饪，从而烹制出更美味的菜肴。

3.减少脂肪和热量

蒸食物是减少饮食中脂肪和热量的好方法。通过用蒸汽而不是油或黄油来烹饪食物，您可以显着减少膳食中的脂肪和卡路里含量。蒸还有助于去除肉类中多余的脂肪，使其成为那些试图减肥或保持健康饮食的人的更健康的选择。

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奶奶醋鸡

主菜食谱永远不会嫌多，所以试试奶奶的醋鸡吧。这种无奶制品食谱可供 10 人食用，每份售价 91 美分。这道菜的一份含有大约38 克蛋白质、 39 克脂肪和总共569 卡路里。只需将蒸馏醋、鸡大腿、油和少量其他配料混合，就可以使这个食谱如此美味。1 人做过这个食谱，并会再次做。从准备到上盘，这个食谱大约需要9 小时 20 分钟。由 Allrecipes 提供。考虑到所有因素，这个食谱的勺子评分为 48% ，这还不错。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢“不是您奶奶的”南瓜派迷你版、 配哈瓦那辣椒醋和蜂蜜芥末蛋黄酱的五花肉三明治和黄瓜醋沙拉等食谱。

冷土豆沙拉

冷制土豆沙拉可能正是您要找的配菜。每份 85 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 14% 。一份含有339 卡路里、 5 克蛋白质和21 克脂肪。此食谱可供 6 人食用。胡椒、芹菜、龙蒿和少量其他配料的混合物是使此食谱如此美味的全部条件。它可以随时享用，但它特别适合7 月 4 日。有几个人做了这个食谱，40 个人认为它很合适。它由 Foodnetwork 提供。从准备到上盘，这个食谱大约需要59 分钟。如果您遵循无麸质、无奶制品和全 30饮食，这是一个不错的选择。考虑到所有因素，这个食谱获得了 58% 的勺子评分，这相当不错。类似的食谱包括老式土豆沙拉， 柑橘山核桃鹰嘴豆蒸粗麦粉：适合寒冷天气的沙拉，以及冷茴香和西葫芦面条沙拉。

希腊蔬菜

希腊蔬菜可能正是您一直在寻找的无麸质、无乳制品、蛋奶素食和全 30食谱。每份 1.04 美元，您可以获得一份可供 6 人食用的配菜。这道菜的一份含有大约7 克蛋白质、 15 克脂肪和总共341 卡路里。只有少数人做了这个食谱，其中 8 人认为它很合适。去商店买西葫芦、橄榄油、盐和胡椒粉，以及一些其他东西，今天就可以做。由 Allrecipes 为您带来。从准备到上盘，这个食谱大约需要45 分钟。这个食谱是典型的地中海美食。总的来说，这个食谱获得了94% 的超高评分。 一汤两种做法：大块蔬菜和蔬菜奶油、烤蔬菜和希腊橄榄意面和炒蔬菜蒸粗麦粉与这个食谱非常相似。

蓝莓菠菜夏日沙拉

开胃菜食谱永远不会嫌多，所以试试蓝莓菠菜夏日沙拉吧。这种无麸质、蛋奶素食和原始食谱可供 4 人食用，每份售价 1.97 美元。这道菜的一份含有大约7 克蛋白质、 25 克脂肪和总共290 卡路里。1 人做过这个食谱并会再次做。它由 Allrecipes 提供。去商店买一些粗盐、蓝莓、羊乳酪和一些其他东西来今天做。它将成为您7 月 4 日活动的热门。从准备到上盘，这个食谱大约需要10 分钟。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 84% 的 spoonacular 分数。这个分数很棒。喜欢这个食谱的用户也喜欢蓝莓面包配蓝莓糖浆、龙沙拉 - 蒸粗麦粉夏日沙拉和夏日甜菜配菜沙拉。

蒸粗麦粉酿蘑菇

蒸粗麦粉酿蘑菇是一道可供 6 人食用的开胃小菜。一份含有126 卡路里、 8 克蛋白质和6 克脂肪。每份售价 1.0 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 12% 。由 Taste of Home 为您呈现。1 人对这个食谱印象深刻。如果您手头有欧芹、核桃、罗勒和其他一些配料，您就可以制作。从准备到上盘，这个食谱大约需要45 分钟。综合考虑，我们认为这个食谱应该获得 77% 的勺子评分。这个分数很靠谱。喜欢这个食谱的用户也喜欢防过敏酿波托贝罗蘑菇、芝士朝鲜蓟酿蘑菇和酿蘑菇和羊乳酪的侧腹牛排。

派对小鸡配节日蒸粗麦粉

派对小鸡配节日蒸粗麦粉从开始到结束大约需要1 小时 45 分钟。此食谱可制作 6 份，每份含484 卡路里、 12 克蛋白质和11 克脂肪。每份1.28 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 12% 。1 人很高兴尝试了这个食谱。前往商店购买普通橄榄油、糖、香菜叶和一些其他东西来制作今天的食物。它可以作为配菜。它由 Foodnetwork 提供。如果您遵循无奶制品饮食，这是一个不错的选择。综合考虑，我们认为这个食谱应该获得 0% 的 spoonacular 分数。这个分数很差（但仍然可以修复）。喜欢这个食谱的用户也喜欢Nasi Minyak（马来西亚节日米饭） 、热芝士培根派对酱和柠檬派对芝士蛋糕。

腌制五豆沙拉

腌制五豆沙拉是一道可供 10 人食用的配菜。每份售价 1.19 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 13% 。关注您的身材？此无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱每份含有229 卡路里、 9 克蛋白质和5 克脂肪。14 人尝试过并喜欢此食谱。只需混合 Splenda® 无热量甜味剂、香菜、青豆和少量其他成分，即可使此食谱如此美味。由 Allrecipes 为您带来。从准备到上盘，此食谱大约需要35 分钟。这道菜的勺子评分为 57% ，很不错。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱：荞麦面和五香猪肉沙拉， 中式五香莲藕蒸木薯炖五花肉，以及五香印度茶拿铁。

土耳其鹰嘴豆甘蓝意大利面汤

火鸡鹰嘴豆羽衣甘蓝意面汤可能正是您一直在寻找的无奶制品食谱。此食谱可制作 8 份，每份含622 卡路里、 63 克蛋白质和17 克脂肪。每份 3.72 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 40% 。很多人都很喜欢这道主菜。它会成为您冬季活动的热门。Allrecipes 的这个食谱需要鹰嘴豆、鸡汤、橄榄油和羽衣甘蓝。199 人对这个食谱印象深刻。从准备到上盘，这个食谱大约需要40 分钟。这道菜的勺子评分为 97% ，非常棒。尝试类似食谱的野生海扇贝配鹰嘴豆大麦、慢炖锅：猪肉和鹰嘴豆和柑橘山核桃鹰嘴豆蒸粗麦粉：寒冷天气的沙拉。

松子巧克力曲奇饼

甜点食谱永远不会嫌多，所以试试松子巧克力块饼干吧。每份 27 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。此食谱可供 40 人食用。这道菜的一份含有约1 克蛋白质、 7 克脂肪和总共101 卡路里。只需将盐、面粉、香草精和少量其他配料混合，就可以使这道食谱如此美味。没有多少人做过这个食谱，但有 1 个人会说它很合胃口。由 Foodnetwork 提供。从准备到上盘，这个食谱大约需要43 分钟。总体而言，这个食谱的可改进勺子分数为 0% 。如果您喜欢这个食谱，您或许还会喜欢其他食谱，例如蜂蜜松子松饼、 枫糖釉猪里脊排配枣酱和松子烤蒸粗麦粉、 猫耳朵面配棕色黄油、西兰花、松子和罗勒。

双豆蔬菜辣椒

如果您有大约45 分钟的时间在厨房里，双豆蔬菜辣椒可能是值得一试的超级无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱。此食谱可供 8 人食用，每份售价 2.36 美元。这种开胃菜每份含有267 卡路里、 10 克蛋白质和3 克脂肪。由 Allrecipes 为您呈现。它将成为您的超级碗活动的热门。只有少数人真正喜欢这道美国菜。去商店买蘑菇、西葫芦、胡萝卜和一些其他东西来今天做这道菜。1 人尝试过并且喜欢这个食谱。这道菜的勺子评分为 71% ，非常不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢块状双豆辣椒、蔬菜豆辣椒和香辣双豆玉米粉蒸肉饼。

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