家烹饪方法蒸

蒸的成功：营养美味的烹饪

在当今快节奏的世界中，我们经常发现自己很难跟上日常生活并保持健康的生活方式。随着对便利性的需求不断增加，我们倾向于选择快速简便的膳食，但这些膳食往往不健康且缺乏必需营养素。但是，如果我们告诉您有一种烹饪方法不仅可以保留食物的营养价值，还可以增强其风味，您会怎么办？蒸这种烹饪技术因其众多的健康益处和美味的效果而越来越受欢迎。从蔬菜到肉类，甚至甜点，事实证明，蒸是一种多功能且简单的方法，可以制作营养美味的餐点。因此，如果您希望提高自己的烹饪技巧并享受健康而美味的饭菜，请加入我们，一起探索席卷烹饪界的蒸制成功。

蒸食物的好处

蒸食物是一种用蒸汽来烹饪食物而不是煮或煎的烹饪方法。由于其众多的好处，这种方法在注重健康的人中越来越受欢迎。蒸可以保留食物的天然风味和营养成分，使其成为更健康、更美味的选择。以下是蒸食物的一些好处：

1.保留营养

蒸食物最显着的好处之一是它保留了其他烹饪方法（如煮、煎或烧烤）中损失的营养成分。蒸可以让食物保留其天然维生素、矿物质和抗氧化剂，这些对于维持健康至关重要。当您煮或煎食物时，高温会破坏许多必需的营养成分，使食物不太健康。

2. 增强风味

蒸食物不仅可以保留食物的营养成分，还可以增强食物的风味。与煮沸会稀释食物的天然风味不同，蒸煮可以让食物保留其自然的味道和香气。蒸汽轻轻地烹饪食物，使其在天然汁液中烹饪，从而烹制出更美味的菜肴。

3.减少脂肪和热量

蒸食物是减少饮食中脂肪和热量的好方法。通过用蒸汽而不是油或黄油来烹饪食物，您可以显着减少膳食中的脂肪和卡路里含量。蒸还有助于去除肉类中多余的脂肪，使其成为那些试图减肥或保持健康饮食的人的更健康的选择。

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海边明胶沙拉

海边明胶沙拉从开始到结束大约需要15 分钟。此食谱可制作 15 份，每份含205 卡路里、 2 克蛋白质和9 克脂肪。每份 76 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。6 人觉得这个食谱美味可口。并不是很多人真的喜欢这个开胃小菜。Taste of Home 的这个食谱需要糖、黄油、糖果和全麦饼干屑。考虑到所有因素，这个食谱的勺子分数为 0% ，这是可以改进的。龙沙拉 - 蒸粗麦粉夏季沙拉、烤金枪鱼沙拉和日式沙拉酱与这个食谱非常相似。

烤猪排

烤猪排可能正是您要找的开胃菜。此食谱可供 6 人食用，每份价格为 18 美分。这道菜的一份含有大约1 克蛋白质、 0 克脂肪和总共48 卡路里。Allrecipes 的这个食谱需要伍斯特沙司、蒸馏醋、盐和胡椒粉。1 人对这个食谱印象深刻。如果您遵循无麸质、无乳制品和低 FODMAP饮食，这是一个不错的选择。从准备到上盘，这个食谱大约需要35 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子分数为 0% ，这是可以改进的。喜欢这个食谱的用户也喜欢亚洲烤鱼、烤蟹饼和烤梨和火腿吐司。

山核桃菠菜沙拉

山核桃菠菜沙拉是一道可供 4 人食用的开胃菜。注意身材？此无麸质食谱每份含有340 卡路里、 8 克蛋白质和32 克脂肪。每份售价 1.42 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 13% 。由 Taste of Home 为您带来。从准备到上桌，此食谱大约需要10 分钟。1 人对此食谱印象深刻。山核桃、红糖、橄榄油和少量其他成分的混合物是使此食谱如此美味的全部所需。考虑到所有因素，此食谱的勺子评分为 69% ，这很可靠。类似的食谱包括烤胡桃南瓜、山核桃、培根、混合绿色和嫩菠菜沙拉配枫糖浆油醋汁、 柑橘山核桃鹰嘴豆蒸粗麦粉：适合寒冷天气的沙拉，以及蔓越莓山核桃希腊酸奶鸡肉沙拉。

田园分层沙拉

如果您想在您的食谱中添加更多无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱，花园分层沙拉可能是您应该尝试的食谱。此食谱可制作 50 份，每份含74 卡路里、 4 克蛋白质和2 克脂肪。每份 2.29 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 13% 。1 人觉得这个食谱美味可口。如果您手头有甜豌豆、蘑菇、第戎芥末和一些其他配料，您可以制作它。它由 Taste of Home 提供。它可以作为相当便宜的开胃菜。从准备到上盘，这个食谱大约需要25 分钟。这道菜的勺子评分为 86% ，非常出色。分层鸡肉沙拉配蒸粗麦粉、分层希腊沙拉以及花园新鲜传家宝番茄、胡椒和黄瓜沙拉与此食谱非常相似。

香草土豆沙拉

香草土豆沙拉是一份不含麸质、不含乳制品和蛋奶素食食谱，有 6 份。一份含有220 卡路里、 5 克蛋白质和5 克脂肪。每份售价 1.06 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 12% 。它最适合作为配菜，大约45 分钟即可完成。橄榄油、鸡汤、第戎芥末和少量其他配料的混合物是使这道食谱如此美味的全部所需。它将在您的7 月 4 日活动中大受欢迎。来自 Foodnetwork 的这个食谱有 1 个粉丝。考虑到所有因素，这个食谱获得了 80% 的勺子评分，这很可靠。如果您喜欢这个食谱，请看看这些类似的食谱： 香草鸡配红薯泥和炒西兰花，蒸粗麦粉豆腐沙拉配奶油香草酱，以及虾，豌豆和萝卜沙拉配香草酸奶酱。

薰衣草蜂蜜和五香巧克力炒香蕉

薰衣草蜂蜜和五香巧克力炒香蕉是一道可供 4 人食用的配菜。一份含有583 卡路里、 8 克蛋白质和7 克脂肪。每份 1.33 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 16% 。1 人做过这个食谱，并会再做一次。如果您手头有五香粉、植物油、薄荷枝和其他一些配料，您就可以做。从准备到上盘，这个食谱大约需要25 分钟。由 Foodnetwork 提供。总体而言，这个食谱的勺子评分非常差（但仍然可以修复），为 0% 。 中式五香莲藕蒸木薯炖五花肉、五香印度茶拿铁和五香中式炖猪肉与此食谱非常相似。

玉米粉蒸肉砂锅

玉米粉蒸肉砂锅是一道无麸质开胃小菜。这道菜的一份含有大约11 克蛋白质、 23 克脂肪和总共396 卡路里。每份 93 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 13% 。这个食谱可供 4 人食用。有了这个食谱，冬天会更加特别。Taste of Home 的这个食谱有 1 位粉丝。对于墨西哥食物的爱好者来说，这是一个便宜的食谱。如果您手头有切达干酪、洋葱、玉米粉蒸肉和一些其他配料，您就可以制作它。从准备到上盘，这个食谱大约需要50 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子分数为 0% ，这是可以改进的。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢辣味双豆玉米粉蒸肉馅饼、烤通心粉砂锅和牛肉和梅子砂锅等食谱。

玛雅蒸粗麦粉

玛雅蒸粗麦粉从开始到结束大约需要25 分钟。此食谱可制作 4 份，每份含394 卡路里、 13 克蛋白质和12 克脂肪。每份 99 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 13% 。225 人对此食谱印象深刻。它是一道非常经济实惠的配菜。如果您手头有盐、孜然粉、大蒜和一些其他配料，您就可以制作它。它由 Allrecipes 提供。如果您遵循无乳制品、乳蛋素食和纯素饮食，这是一个不错的选择。考虑到所有因素，这个食谱的勺子得分为 82% ，这非常棒。炒蔬菜蒸粗麦粉、黑扁豆蒸粗麦粉沙拉和柑橘山核桃鹰嘴豆蒸粗麦粉：寒冷天气的沙拉与此食谱非常相似。

摩洛哥蒸粗麦粉

需要一份蛋奶素食配菜吗？摩洛哥蒸粗麦粉可能是一道值得尝试的美味食谱。每份 94 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 8% 。此食谱可制作 8 份，每份含271 卡路里、 6 克蛋白质和12 克脂肪。只需混合胡椒、蒸粗麦粉、松子和少量其他配料，就可以使这个食谱如此美味。由 Foodnetwork 为您呈现。11 位美食家和厨师喜欢这个食谱。从准备到上盘，这个食谱大约需要20 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子评分为 37% ，这相当差。类似的食谱包括摩洛哥蒸粗麦粉和鹰嘴豆沙拉、摩洛哥胡萝卜汤和摩洛哥鸡肉皮塔饼。

五豆汤

五豆汤是一道主菜，可供 14 人食用。注意身材？这种无麸质和无奶制品的食谱每份含有198 卡路里、 13 克蛋白质和1 克脂肪。每份 39 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 14% 。这个来自 Taste of Home 的食谱有 1 个粉丝。去商店买月桂叶、细香葱、罐装番茄和一些其他东西，今天就可以做。有了这个食谱，冬天会更加特别。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时 45 分钟。这道菜的勺子评分为 83% ，非常精彩。尝试中式五香莲藕蒸木薯炖五花肉、五香印度茶拿铁和五香中式炖猪肉，获取类似食谱。

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