家饮食不含麸质

无麸质变得简单：食谱和技巧

您是否厌倦了每顿饭后都感到臃肿和无精打采？您是否患有麸质过敏或乳糜泻？别再犹豫了！ 《无麸质变得简单》为您提供美味健康的食谱，以及无麸质生活方式的有用提示。无论您是经验丰富的无麸质专家还是刚刚开始，本指南都适合每个人。从早餐到晚餐以及其间的一切，您永远不会用完无麸质膳食选择。告别受限感，迎接充满烹饪可能性的世界。通过轻松实现无麸质，您将能够享受所有您喜爱的食物，而不会牺牲味道或营养。所以，穿上你的围裙，准备好制作一些令人垂涎的无麸质创意吧。

无麸质饮食的好处

如果您患有麸质过敏或乳糜泻，您就会知道保持无麸质饮食有多重要。但您是否知道，即使您没有麸质过敏，无麸质饮食仍然有很多好处？

改善消化

麸质是一种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质，对某些人来说可能难以消化。这可能会导致消化问题，例如腹胀、胀气和腹泻。通过减少麸质摄入，您可能会改善消化并减少这些不舒服的症状。

增加能量

遵循无麸质饮食也可以提高能量水平。当您的身体必须更加努力地消化麸质时，您可能会感到疲倦和迟缓。通过消除麸质，您的身体可以专注于消化其他营养物质，您可能会感觉一整天都精力充沛。

改善皮肤健康

麸质与痤疮、湿疹和牛皮癣等皮肤问题有关。通过从饮食中消除麸质，您可能会改善皮肤健康并减少这些皮肤状况。

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技巧和窍门技巧和窍门
不含麸质 膳食创意
咖喱藜麦配葡萄干和烤杏仁

需要不含麸质、不含乳制品和蛋奶素食开胃菜吗？咖喱柑橘藜麦配葡萄干和烤杏仁可能是一道值得尝试的美味食谱。此食谱可供 6 人食用。一份含有246 卡路里、 6 克蛋白质和10 克脂肪。每份 81 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 10% 。134 人认为此食谱美味可口。Allrecipes 的此食谱需要杏仁、海盐、柠檬汁和蜂蜜。从准备到上盘，此食谱大约需要2 小时 30 分钟。这道菜的勺子评分为 81% ，非常棒。尝试杏子酸辣酱配姜和烤杏仁、 加泰罗尼亚番茄西葫芦汤配薄荷和烤杏仁，以及藜麦粥配苹果酱、Skyr 和蜂蜜烤麦片等类似的食谱。

美味鸡肉煎牛排配肉汁

美味鸡肉炸牛排配肉汁从头到尾大约需要5 小时 35 分钟。此食谱不含麸质和乳制品，可供 4 人食用，每份售价 2.17 美元。这道菜的一份含有约42 克蛋白质、 18 克脂肪和总共391 卡路里。它将在您的情人节活动中大受欢迎。1 人发现这个食谱既美味又令人满意。如果您手头有牛肉汁、鸡肉汁混合物、洋葱和其他一些配料，您可以制作它。它非常适合作为主菜。它由 Allrecipes 提供。考虑到所有因素，这个食谱获得了 78% 的勺子评分，这是可靠的。 牛里脊牛排配煎蘑菇和红酒醋汁、 辣椒和芫荽抹牛排配橙子芫荽莎莎酱、牛排配香蒜酱、西红柿和羊乳酪与此食谱非常相似。

牛肉野米砂锅

牛肉和野米砂锅是一道不含麸质和奶制品的开胃菜。这道菜的一份含有大约6 克蛋白质、 3 克脂肪和总共130 卡路里。每份 55 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 5% 。这个食谱可供 8 人食用。Taste of Home 的这个食谱需要浓缩鸡肉面汤、浓缩蘑菇奶油汤、洋葱和汤罐水。1 人发现这个食谱美味可口。它非常适合冬天。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时 35 分钟。总的来说，这个食谱获得了44% 的相当不错的勺子评分。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱： 加州野生米和牛肉卷心菜卷配脆脆的意大利乳清干酪，彩色野生米沙拉，以及带有野生米皮的羊乳酪乳蛋饼中的香草蔬菜。

美味芝麻酱沙拉酱

美味芝麻酱沙拉酱食谱大约需要 10 分钟即可制作完成。此食谱不含麸质、不含乳制品、不含蛋奶素食，可供 8 人食用，每份价格为 45 美分。一份含有120 卡路里、 3 克蛋白质和11 克脂肪。124 人对这个食谱印象深刻。Allrecipes 的这个食谱需要水、芝麻酱、红酒醋和柠檬汁。它非常适合作为便宜的开胃菜。考虑到所有因素，这个食谱的勺子评分为 56% ，这还不错。尝试使用枣和芝麻酱酸奶碎小麦沙拉、亚美尼亚芝麻酱卷和芝麻酱甜菜腰果炸丸子获取类似食谱。

草莓罗马生菜沙拉和奶油罂粟籽酱配 Truvia® 天然甜味剂

需要无麸质和蛋奶素食开胃菜吗？草莓罗马生菜沙拉和奶油罂粟籽酱配 Truvia® 天然甜味剂可能是值得尝试的绝妙食谱。此食谱可供 8 人食用，每份价格为 84 美分。这道菜的一份含有约2 克蛋白质、 7 克脂肪和总共94 卡路里。有了这个食谱，母亲节将更加特别。Allrecipes 的这个食谱有 3 个粉丝。去商店买蛋黄酱、醋、罂粟籽和一些其他东西来制作它。从准备到上盘，这个食谱大约需要45 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子评分为 29% ，并不是很高。喜欢这个食谱的用户也喜欢草莓罂粟籽松饼、罂粟籽鸡肉沙拉和蓝莓奇亚籽罂粟籽面包（不含麸质和乳制品） 。

菠萝蔓越莓酱

菠萝蔓越莓酱是一种不含麸质和奶制品的配菜。此食谱可供 10 人食用。此菜的一份含有约2 克蛋白质、 4 克脂肪和总共231 卡路里。每份售价 1.06 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。19 位美食家和厨师喜欢此食谱。如果您手头有菠萝、草莓、核桃和一些其他食材，您可以制作它。从准备到上盘，此食谱大约需要15 分钟。由 Allrecipes 提供。总体而言，此食谱获得了50% 的坚实勺子评分。尝试墨西哥胡椒蔓越莓酱、无需烹饪的蔓越莓橙子酱和Pom-Apple 蔓越莓酱以获得类似的食谱。

最喜欢的法式调料

需要不含麸质和奶制品的开胃小菜吗？最喜欢的法式调味汁可能是值得一试的绝佳食谱。每份 74 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。一份含有57 卡路里、 1 克蛋白质和1 克脂肪。此食谱可供 26 人食用。此食谱是典型的地中海美食。1 人对此食谱印象深刻。由 Taste of Home 为您呈现。前往商店购买芥末粉、浓缩番茄汤、蒜瓣和一些其他东西，今天就可以制作。从准备到上盘，这个食谱大约需要5 分钟。这道菜的勺子评分为 0% ，非常糟糕（但仍然可以修复）。尝试所有时间最喜欢的 Gulab Jamun 、最喜欢的湿润巧克力蛋糕和Jewel 最喜欢的汤来获取类似食谱。

甜咸雀巢 Toll House(R) 饼干

甜咸雀巢 Toll House(R) 饼干是一道可供 60 人食用的甜点。每份售价 14 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。一份含有135 卡路里、 2 克蛋白质和7 克脂肪。107 人很高兴尝试了这个食谱。它由 Allrecipes 提供。从准备到上盘，这个食谱大约需要26 分钟。前往商店购买粗碎的波纹薯片、雀巢® Toll House® 半甜巧克力碎、花生和一些其他东西，今天就可以制作。考虑到所有因素，这个食谱的勺子分数为 0% ，这非常糟糕（但仍然可以修复）。尝试甜咸格兰诺拉麦片条、 甜辣蓝莓糖蜜果酱饼干（不含麸质！）和How Sweet It Is 红薯千层面来获取类似的食谱。

蟹肉火腿酿辣椒

如果您大约有1 小时的时间在厨房里度过，那么蟹肉和意大利熏火腿酿辣椒可能是值得一试的不含麸质、不含乳制品且适合鱼素的食谱。每份 4.74 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 36% 。这个食谱有 6 份，每份含有515 卡路里、 23 克蛋白质和31 克脂肪。2 人很高兴尝试了这个食谱。橙色甜椒、玉米片麦片、意大利熏火腿和少量其他配料的混合物就足以让这个食谱如此美味。只有少数人真的很喜欢这道主菜。它由 Foodnetwork 为您带来。这道菜的勺子评分为 79% ，非常不错。蟹肉饼酿虾、蟹肉沙拉酿皮塔饼和黑豆和奶酪酿甜椒与这个食谱非常相似。

甜咸雀巢 Toll House(R) 饼干

甜咸雀巢 Toll House(R) 饼干从开始到结束大约需要26 分钟。这种甜点每份含有128 卡路里、 1 克蛋白质和6 克脂肪。此食谱可供 60 人食用。每份 13 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。111 人做过这个食谱，并会再次做。今天去商店买些椒盐卷饼、红糖、红糖和其他一些东西来做。由 Allrecipes 提供。考虑到所有因素，这个食谱的spoonacular 分数为 0% ，这是可以改进的。类似的食谱包括甜咸格兰诺拉麦片条、 甜辣蓝莓糖蜜果酱饼干（不含麸质！）和How Sweet It Is 红薯千层面。

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