家饮食素食主义者

掌握纯素烹饪的艺术：美味的植物餐

您是否想在饮食中添加更多植物性膳食？或者也许您已经是素食主义者，但想将您的烹饪技巧提升到一个新的水平？纯素烹饪的世界就是您的最佳选择！与普遍的看法相反，纯素餐可以和肉类餐一样美味和令人满意。事实上，通过正确的原料和技术，植物性膳食可以变得更加美味。作为一名熟练的纯素厨师，我在这里指导您掌握纯素烹饪艺术的旅程。从美味的汤到丰盛的炖菜，甚至是美味的甜点，我将向您展示如何制作风味十足、营养丰富的餐点。无论您是经验丰富的厨师还是厨房新手，纯素烹饪都是探索新口味和食材的一种有趣且有益的方式。那么，让我们开始您的美味和令人满意的植物性膳食之旅吧！

素食烹饪必需品

在我们深入纯素烹饪世界之前，让我们先了解一些基本成分和技术，以帮助您制作美味的植物性膳食。

制作美味的纯素餐点的关键之一是使用优质原料。以下是厨房中应保留的一些主食：

营养酵母

营养酵母是一种失活酵母，可为菜肴增添奶酪、坚果味。它是维生素 B12 的重要来源，对于素食者来说在饮食中补充维生素 B12 非常重要。您可以将营养酵母撒在爆米花、面食上，或用它来制作纯素奶酪酱。

植物奶

植物奶，如杏仁奶、豆奶或燕麦奶，可以在食谱中用来代替牛奶。它非常适合制作奶油汤、酱汁和甜点。

豆腐

豆腐是一种用途广泛的食材，可用于多种菜肴中。它是蛋白质的重要来源，可以在许多食谱中用作肉类的替代品。尝试在烧烤或烘烤之前将豆腐浸泡在美味的酱汁中，以获得美味且令人满意的一餐。

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素食主义者 膳食创意
梅耶柠檬凝乳挞

Meyer 柠檬凝乳馅饼是一种无麸质、蛋奶素食主义者，并且适合 fodmap食谱，共有 12 份。每份这款甜点含有336 卡路里热量、 3 克蛋白质和21 克脂肪。每份 88 美分，此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 5% 。 6 个人已经做过这个食谱并且还会再做一次。这个来自 Foodnetwork 的食谱需要迈耶柠檬汁、黄油、黄油和蛋黄。从准备到上桌，这道菜大约需要1小时30分钟。总的来说，这个食谱的勺子评分相当糟糕，为 15% 。喜欢这个食谱的用户也喜欢梅耶柠檬凝乳馅饼、梅耶柠檬凝乳和梅耶柠檬凝乳。

肉味晒干番茄酱

肉质晒干番茄酱可能是扩展您的酱料配方盒的好配方。这种无麸质、无乳制品、旧石器时代的原始食谱可供 12 人份，每份售价 1.57 美元。这道菜一份大约含有11克蛋白质， 18克脂肪，总共249卡路里热量。如果你手头有月桂叶、碎牛肉、欧芹和其他一些原料，你就可以做。它是由《家的味道》带给您的。从准备到上桌，这道菜大约需要8小时35分钟。只有少数人做了这个食谱，其中一个人会说它恰到好处。考虑到所有因素，我们认为这个食谱值得 39% 的高分。这个成绩比较差。尝试（素食主义者！）晒干番茄宽面条阿尔弗雷多+如何制作你自己的晒干番茄， （素食主义者！）晒干番茄宽面条阿尔弗雷多+如何制作你自己的晒干番茄，以及（素食主义者！）太阳-干番茄宽面条阿尔弗雷多+如何制作类似食谱的晒干番茄。

吉娜的红薯沙拉

吉娜的红薯沙拉可能正是您正在寻找的配菜。这个食谱可供 6 人份，每份售价 86 美分。观察你的身影？这款不含麸质、不含乳制品、蛋奶素食主义者，整个 30 份食谱每份含有236 卡路里、 3 克蛋白质和10 克脂肪。它非常适合七月四日。它是由 Foodnetwork 为您带来的。 4 人尝试过并喜欢这个食谱。前往商店购买大葱、孜然粉、盐和胡椒，以及其他一些今天要做的东西。这道菜从准备到上桌，大约需要30分钟。考虑到所有因素，我们认为这个食谱值得 57% 的高分。这个成绩不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢满载芝士土豆汤配吉娜的菠菜沙拉、吉娜的米粒沙拉和吉娜的绿豆沙拉。

四季豆土豆沙拉

配菜食谱永远不会太多，所以尝试一下四季豆土豆沙拉吧。这种无麸质、无乳制品、蛋奶素食主义者，总共 30 份食谱可供 8 人份，每份价格 65 美分。一份含有172 卡路里、 3 克蛋白质和8 克脂肪。 1 人很高兴尝试了这个食谱。前往商店购买橄榄油、葱、胡椒片和其他一些今天制作的东西。任何时间都可以享用，但特别适合七月四日。它是由 Foodnetwork 为您带来的。这道菜从准备到上桌，大约需要40分钟。勺子评分69% ，这道菜不错。盐鳕鱼、土豆和四季豆沙拉、四季豆沙拉和四季豆沙拉与这个食谱非常相似。

拿铁咖啡

拿铁咖啡是一种无麸质、蛋奶素食主义者，是 4 份的原始配方。这道菜一份大约含有4克蛋白质，4克脂肪，总共74卡路里热量。每份 21 美分，此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 4%。有几个人非常喜欢这种饮料。它是由 Allrecipes 带给您的。 96 人对这个食谱印象深刻。这道菜从准备到上桌，大约需要15分钟。总的来说，这个食谱获得了 44% 的高分。如果你喜欢这个食谱，看看这些类似的食谱：拿铁咖啡泥、姜饼拿铁纸杯蛋糕：蛋酒拿铁需要一个朋友和伦敦雾茶拿铁（伯爵茶拿铁）。

红薯面疙瘩配枫肉桂鼠尾草棕色黄油

红薯面疙瘩配枫肉桂鼠尾草棕色黄油是一种无麸质、蛋奶素食主义者，是 8 份的原始配方。这道菜一份大约含有4 克蛋白质、 14 克脂肪，总共250 卡路里热量。每份 75 美分，此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 11% 。 48 人对这个食谱印象深刻。对于地中海美食爱好者来说，这是一个价格非常合理的食谱。如果你手头有盐、枫糖浆、鼠尾草叶和一些其他原料，你就可以制作它。这道菜从准备到上桌，大约需要55分钟。它是由 Foodnetwork 为您带来的。它作为开胃菜效果很好。考虑到所有因素，这个食谱获得了 42% 的高分，这是可靠的。类似的食谱还有枫肉桂鼠尾草棕色黄油的红薯面疙瘩、 枫肉桂鼠尾草棕色黄油的红薯面疙瘩和棕色黄油和鼠尾草的红薯面疙瘩。

番茄汤的改头换面奶油

番茄汤的改造奶油可能只是你正在寻找的hor d'oeuvre。 这个食谱供应9。 这道菜的一部分包含周围 9g蛋白质, 脂肪12克，且共 315卡路里. 为 每份1 1.19，这个食谱 封面13% 维生素和矿物质的日常需求。 秋天 这个食谱会更特别。 这个食谱是由1美食家和厨师喜欢。 从准备到盘子，这个食谱大致需要 30分钟. 如果你手头上有大蒜粉，洋葱，canolan油和其他一些成分，你可以制作它。 它是由家的味道带给你的。 总的来说，这个食谱赚了一个 相当糟糕的spoonacular得分为35%. 健康改造的素食主义者改造：南瓜面包, 改造意大利奶油蛋糕，而 改头换面酸奶油土豆 与这个食谱非常相似。

太阳泡菜

太阳泡菜是一个 无麸质，无乳制品，旧石器时代和乳蛋素食 小菜。 这道菜的一部分包含周围 0g蛋白质, 脂肪0克，且共 8卡路里. 这个食谱供应24。 为 每份19美分，这个食谱 封面0% 维生素和矿物质的日常需求。 1人很高兴他们尝试了这个食谱。 它是由Allrecipes带给你的。 从准备到盘子，这个食谱需要左右 240小时15分钟. 前往商店，拿起莳萝小枝，大蒜，酸洗杯和其他一些东西，使它今天。 考虑到所有因素，这个配方 获得spoonacular分数7%，这是非常糟糕的（但仍然可以修复）。 喜欢这个食谱的用户也喜欢 如何泡菜（即冰箱泡菜）, （素食主义者！）晒干番茄Fettuccine Alfredo+如何制作自己的晒干番茄，而 （素食主义者！）晒干番茄Fettuccine Alfredo+如何制作自己的晒干番茄.

五香混合水果

五香什锦水果从开始到结束大约需要1小时5分钟。这种无麸质、无乳制品、蛋奶素食主义者，总共 30 份食谱可供 13 人份，每份价格 1.05 美元。这道菜的一份大约含有2克蛋白质， 1克脂肪，总共176卡路里热量。只有少数人做了这个食谱，其中一个人会说它恰到好处。这个来自《家的味道》的食谱需要水果鸡尾酒、苹果酒、小豆蔻粉和蔓越莓。它作为腌料效果很好。勺子评分为32% ，这道菜并不是那么优秀。五香混合坚果、五香混合坚果和五香混合坚果与此食谱非常相似。

晒干番茄鸡

晒干的番茄鸡是一个主菜，供应4。 看着你的身影？ 这种无麸质和原始配方有 348卡路里, 蛋白质45g，而 脂肪11克 每份。 为 每份$4.45，这个食谱 封面41% 你每天对维生素和矿物质的需求。 1人很高兴他们尝试了这个食谱。 晒干的西红柿，山羊奶酪，胡椒粉和一些其他成分的混合物就是使这个食谱如此美味所需要的。 它是由家的味道带给你的。 从准备到盘子，这个食谱大约需要 1小时10分钟. 用勺子 60分%，这道菜是固体。 如果你喜欢这个食谱，你可能也会喜欢食谱，如 （素食主义者！）晒干番茄Fettuccine Alfredo+如何制作自己的晒干番茄, （素食主义者！）晒干番茄Fettuccine Alfredo+如何制作自己的晒干番茄，而 （素食主义者！）晒干番茄Fettuccine Alfredo+如何制作自己的晒干番茄.

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